• VINS BIOLOGIQUES /Dr  Jean-Claude Rodet / Version Numérique
  • VINS BIOLOGIQUES /Dr  Jean-Claude Rodet / Version Numérique

Vin-boisson, vin-plaisir, vin-santé, vin-initiatique

Préface Yves Patron, auteur du Guide des vins biologiques

Le vin, un compagnon millénaire… une étude sérieuse sur les bénéfices des vins biologiques

Pourquoi choisir le vin biologique ? Quelles sont ses propriétés ? Comment bénéficier de ses vertus thérapeutiques ? Comment fabrique-t-on le vin ?

Plus d’une centaine d’auteurs spécialistes reconnus dans le monde vinicole ainsi qu’une douzaine de thèses universitaires qui touchent tous les aspects reliés à la fabrication du vin, sa composition, ses vertus, ses dangers. Ainsi, on y trouve les différentes actions curatives du vin : bactéricide, antivirale, digestive, anti-vieillissement, euphorisante et anti-stress, anti-allergique, sexuelle, hormonale, cérébrale, cutanée, anti-cancéreuse, anti-radiculaire, et bien d’autres précieuses informations. Aussi, la roue des arômes, les listes de vins par pays, des accords mets et vins, les différences entre : la viticulture conventionnelle, raisonnée, biologique, biodynamique…mais surtout comment choisir son vin.

SPÉCIFICATIONS
Nombres de pages 224
ISBN version papier 978-2-923860-94-7
ISBN version PDF 978-2-89726-034-7

écrire un avis

Note : Le HTML n'est pas pris en charge !
    Mauvais           Bon

VINS BIOLOGIQUES /Dr Jean-Claude Rodet / Version Numérique

  • 18,95$ cad


Options disponibles


Etiquettes : vins, biologiques, dr, jean, claude, rodet, marcel, broquet, éditeur