Extrait de l’article sur John Forest de Frédéric Durand dans L’écho de la baie

-Du haut de ses 39 années d’expérience, l’apiculteur John Forest vient de publier en compagnie de l’écologiste et essayiste James McInnes l’ouvrage « Sauvons les abeilles; L’apiculture au nord du 48e parallèle », qui cible particulièrement les apiculteurs de nos régions.

Ses installations sont bienvenues chez les agriculteurs, puisque ces petites bêtes contribuent fortement à la pollinisation des plantations. « J’installe mes ruchers à des endroits propices pour faire du miel. Il y a une limite au nombre de ruches qu’on peut installer sur un terrain, sinon elles se font compétition », explique M. Forest.